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Boeri


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Monferrato Rosso DOC Noto
 
 

Boeri 
Monferrato Rosso DOC Noto 2019


Art.Nr. 4308 

Boeri kann auch Nebbiolo. Der Noto ist der beste Beweis dafür. Er überzeugt mit seinem eleganten Charakter und seiner tanninbetonten Struktur. Ein Wein für besondere Anlässe.
15,50 €
Inhalt: 0.75l (20,67 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

WissenswertesWissenswertes: 
Mit Raffinesse und Feingefühl kombiniert die Weinkellerei Boeri gekonnt Nebbiolo Trauben mit einem kleinen Anteil der besten Barbera Selektion. Ein wunderbarer Piemonteser der zu großen Anlässen passt.
 
Anbau: 
Weinberg der Kellerei Boeri im Hügelgebiet Bricco Quaglia in der Gemeinde Costigliole d’Asti. Hektarertrag: 6000 kg/ha. 
Boden: 
Kalk- und tonhaltig.
 
Traubensorte: 
Nebbiolo 90% und Barbera 10%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Ausdünnen der Trauben Ende Juli. Ernte der besten Trauben von Hand in kleinen Holzkisten Ende September. Leichtes und vorsichtiges Pressen. Aufweichen und Fermentation auf den Schalen über 7/8 Tage. Anschließend reift der Monferrato Rosso Noto 12 Monate in Barriques. Danach ruht der Rotwein noch einige Zeit in der Flasche.
 
FarbeFarbe: 
Intensives Rubinrot, mit zunehmender Alterung leicht ins Orange tendierend. 
Bukett: 
Süße Aromen von Kirschmarmelade. Der Duft ist unverwechselbar, mit zarten fruchtigen und blumigen Noten. 
Geschmack: 
Die Frucht dominiert mit einem zarten Hauch von neuer Eichenwürze und sektoralen Tanninen. Der Geschmack ist trocken, samtig, vollmundig.
 
Lagerung: 
Der Monferrato Rosso Noton kann noch bis zu 10 Jahre nach der Weinlese reifen. An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren. 
Serviertemperatur: 
Servieren Sie den Rotwein bei 18-19°C.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Der Monferrato Rosso Noto ist ein Wein für besondere Anlässe, der wie ein Barolo gut zu großen Gerichten mit rotem Fleisch oder Wild passt.
 
Steckbrief

Monferrato Rosso Noto Boeri

Alkoholgehalt: 14,00 % Volumen
Produktion
(0,75 Liter):
 
25.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,750 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Boeri Alfonso S.S., I-14055 Costigliole d’Asti, Prodotto in Italia,
Jahrgang 2019 
I Vini di Veronelli 2024: 87 Punkte 
Duemilavini 2024: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini

Jahrgang 2018 nicht ausgezeichnet. 

Jahrgang 2017 nicht ausgezeichnet. 
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 
Boeri
Die Kellerei Boeri liegt in Costigliole d'Asti, einem geschichtsträchtigen Städtchen zwischen der Langhe und dem Monferrato, das durch die Produktion großer Weine weltbekannt wurde. In dem kleinen Dorf mit seinen knapp 200 Einwohnern arbeiten seit vielen Generationen über 90% der Bewohner im Weinbau.

In der nun 4. Generation produzieren Giorgio und Roberto Boeri auf 12 Hektar die renommierten Barbera d'Asti und Moscato d'Asti. Alle Trauben kommen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen. Auf den Bricco (= Weinberg) Quaglia mit seinen idealen Bodenverhältnissen herrscht Sonneneinstrahlung von früh bis spät. Hier gedeihen Barbera, Dolcetto und Moscato, seit einigen Jahren auch Nebbiolo-Reben. Mit dem Pörlapà DOCG gelang den Brüdern der Durchbruch. Dieser 100%ige Barbera Einzellagen Wein stammt von Weinstöcken, die 1936 gepflanzt wurden. Auch das Risiko, Cuvees aus Barbera und Nebbiolo zu kreieren, führte schnell zum Erfolg.

Trotzdem betrachten sich die beiden sympathischen und bodenständigen Winzer auch heute noch dem traditionellen Leben der Weinbauern verpflichtet. Sie pflegen weiterhin die Weinberge ihrer Väter und verbinden geschickt alte Rebstöcke mit neuen. Und sie lagern ihre Barriques auch heute noch im 300 Jahre alten Gewölbekeller. Pörlapà bedeutet im Dialekt des Piemont "sprachlos sein vor Bewunderung und Verwunderung". Tatsächlich ist es zu bewundern, was nach vielen Monaten aus den Barriques des alten Kellers kommt!
Steckbrief
Gründung:
1903
Standort:
Costigliole d`Asti
Besitzer/Präsident:
Giorgio Boeri
Önologe:
Sergio Stella
Weinberge:
10 ha im Gebiet Bricco Quaglia
Produzierte Flaschen:
100.000
Alles begann im Jahre 1903: Alfonso Boeri bewirtschaftet in Bionzo bei Costiglione d'Asti ein paar kleine Weinberge. Er keltert die ersten Fässer Barbera in seinem alten Gewölbekeller. Knapp 100 Jahre lang bauten die Boeris hauptsächlich Barbera-Reben an und verkauften die Trauben an renommierte Kellereien in der näheren Umgebung. Die Weinberge, auch die nach und nach dazugekauften, lagen im hügeligen Gebiet der Bricco Quaglia (bricco = Weinberg im piemonteser Dialekt). Ein sonnenverwöhnter Hügel, der zu den besten Lagen der Region zählt.

1998 übernahmen Giorgio und Roberto, nun die 4. Boeri-Generation, die Kellerei. Sie spezialisierten sich auf Barbera d'Asti- und Moscato d'Asti. Dazu füllten sie die Weine selbst ab und vermarkteten diese auch selbst. Kurz darauf wurde die Cantina komplett renoviert und mit temperaturgesteuerten Edelstahltanks ausgestattet. Inzwischen konnten die beiden Brüder 10ha eigene Weinberge bearbeiten. Sie gingen auch das Wagnis ein, neue Weinberge nicht nur mit der traditionellen Barbera-Rebe, sondern auch mit Nebbiolo zu bepflanzen. So konnten sie das Sortiment ausweiten und bei der Vinifizierung sowohl auf junge als auch auf alte Rebstöcke zurückgreifen.

Mit ihrer experimentellen Cuvée von 70% Barbera und 30% Nebbiolo begeisterte das Familienunternehmen 2001 die Fachwelt. Der Pörlapà DOCG gilt seither als feste Größe in der Region. Er wird von Weinliebhabern und Weinkennern gleichermaßen geschätzt und jedes Jahr mit Spannung erwartet.
Steckbrief
Gründung:
1903
Standort:
Costigliole d`Asti
Besitzer/Präsident:
Giorgio Boeri
Önologe:
Sergio Stella
Weinberge:
10 ha im Gebiet Bricco Quaglia
Produzierte Flaschen:
100.000
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Steckbrief
Gründung:
1903
Standort:
Costigliole d`Asti
Besitzer/Präsident:
Giorgio Boeri
Önologe:
Sergio Stella
Weinberge:
10 ha im Gebiet Bricco Quaglia
Produzierte Flaschen:
100.000