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de Angelis


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2 rote Gläser Gambero Rosso
Oro Bianco Offida Pecorino DOCG
 
 

De Angelis 
Oro Bianco Offida Pecorino DOCG 2020


Art.Nr. 7507 

Eine Uhr ohne Zeiger! Vergessen Sie die Zeit und widmen Sie sich ausschliesslich dem Genuss des Oro Bianco. Nur in den besten Jahrgängen vinifiziert mit selektionierten Trauben aus einer historischen Einzellage. Ein komplexer und einmaliger Pecorino, der in seiner Struktur an einen Rotwein erinnert. Mit dem aussergewöhnlichsten Packaging und einem Etikett aus echtem Holz!
18,95 €
Inhalt: 0.75l (25,27 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

WissenswertesWissenswertes: 
Der Oro Bianco ist das Schmuckstück der Familie de Angelis. Etikett aus echtem Holz, dunkles undurchsichtiges Glas und ein Pecorino aus der besten Einzellage der Familie - ein echter Geheimtipp und Must Try!

Die Pecorino-Rebe ist eine alte weiße Rebsorte, die lange in Vergessenheit geraten war. Woher die Rebsorte stammt, ist bis heute unbekannt, auch die etymologische Bedeutung ist umstritten. In Italien ist die Rebe auch als "uva delle Pecore" (dt. Traube der Schafe) bekannt. Sie verdeutlicht das enge Verhältnis zwischen Viehzucht und Landwirtschaft in den Abbruzzen. Ein Glücksfall, dass die nur noch in Büchern existierende Rebe in den 80er-Jahren auf einem alten völlig verwahrlosten Weinberg in den Marken entdeckt wurde.

Die Aufnahme dieser eigenwilligen, interessanten Rebsorte in den Katalog der genehmigten DOC-Weine erfolgte ca. 10 Jahre später. Quinto Fausto gelingt im Jahr 2001 zudem die Einführung des Siegels DOCG Offida. Diese Auszeichnung verdankt ihren Namen dem Städchen Offida, das bis auf die Steinzeit zurückverfolgt werden kann und als Zentrum Picener Zivilisation galt.
 
Anbau: 
Historische Einzellage der Kellerei in der Gemeinde Offida. Höhenlage 300 m ü.d.M. Ertrag: 6500 kg/ha. 
Boden: 
Lehm- und kalkhaltig.
 
Traubensorte: 
Pecorino 100%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Für seinen Oro Bianco selektioniert Quinto Fausti die besten Pecorino Trauben aus einem historischen Weinberg. Anschließend weiches Pressen und statische Mostklärung. Gärung in neuen französischen Barrique. Weitere Reifezeit im Barrique für 12 Monate.
 
FarbeFarbe: 
Intensives Goldgelb. 
Bukett: 
Intensiv und komplex, nach reifen Früchten wie Mango, Quitte und Apfel sowie einer feinen Note von frischem Apfel. 
Geschmack: 
Trocken, vollmundig und sehr komplex. Perfekt ausgewogene Mineralität und feines Säuregerüst.
 
Lagerung: 
Der Oro Bianco Pecorino Offida DOCG kann noch 3-4 Jahre nach der Weinlese reifen.  
Serviertemperatur: 
Servieren Sie den Weißwein leicht gekühlt bei 12-14°C.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Der Oro Bianco Offida Pecorino DOCG passt ausgezeichnet zu warmen und kalten Meeres-Antipasti. Auch ein Bianco zu ausgefeilten und eleganten Pastagerichten. Perfekt zu Meeresfrüchten.
 
Steckbrief

Oro Bianco Pecorino De Angelis

Alkoholgehalt: 13,50 % Volumen
Säure: 7,70 g/l
Restzucker: 3,50 g/l
Verschluß: Diamkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,750 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: De Angelis & C. srl, 63030 Castel di Lama (AP), Prodotto in Italia
Jahrgang 2020
Gambero Rosso 2023: Gambero Rosso 2 rote Gläser 
Duemilavini 2023: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini

Jahrgang 2019 nicht ausgezeichnet. 

Jahrgang 2018 nicht ausgezeichnet. 
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 
De Angelis
Die Kellerei besitzt heute 100 Hektar Land, von denen 50ha mit Weinreben und 10ha mit Olivenbäumen bepflanzt sind. Die Weinberge liegen an den sanften Hügeln von Castel di Lama, Offida und Cossignano in den besten Lagen des Rosso Piceno 100 bis 400 m ü.d.M..

In der modernen Kellerei Tenuta de Angelis wird von Quinto Fausti neben den eigenen Reben auch das Lesegut von Bauern aus dem Umgebung vinfiziert. Der Winzer und Fassweinbroker Quinto Fausti darf wohl zurecht als die zentrale Figur von De Angelis angesehen werden. Der "Ingenieur", wie man Fausti überall nennt, selektioniert mit größter Sorgfalt unter den fast 5 Millionen Litern die besten 400.000 aus. Der Großteil dieser Auslese stammt logischerweise aus den eigenen Weinbergen. Diese Traubenelite wird separat vinifiziert und ausgebaut und unter dem Namen De Angelis vermarktet. Der Fasswein, speziell der Sangiovese, findet bei namhaften Winzern der Umgebung seine Abnehmer.

Das Ergebnis der strengen Selektion sind wahrhaftige, typische und ehrliche Weine von großem Charakter. Viele der Reben stammen vom Weinberg Campo di Marte. Es gelingt Quinto Fausti jedes Jahr, großartige Weine von erfrischender Individualität zu erzeugen. Durch meisterhafte Vinifizierung vor allem von Pecorino, Passerina- und Montepulciano-Reben.

In der historischen Einzellage in der Gemeinde Offida wachsen die Oro-Varietäten. Weine, die die Zeit vergessen lassen. Kein Wunder, dass die Offida DOCG Zertifizierung auch auf die Initiative von Quinto Faust zustande kam. Das Flaggschiff dieses genialen Winemakers, "Anghelos", gehört regelmäßig zu den höchstdekorierten Weinen der Region. Wer etwas günstiger einsteigen will, ist bei den Rotweinen der Piceno-Linie sehr gut bedient. Auch diese sind hochdekoriert und machen der Region Piceno alle Ehre.

Bei all seinen Aktivitäten hat Quinto Fausti immer ein Auge auf das Preis-Leistungsverhältnis. So kann die Kellerei De Angelis ihre Weine zu einem unglaublich günstigen Preis anbieten. Und das als Elite-Kellerei in den Marken mit Bio Orientierung!
Steckbrief
Gründung:
1958
Standort:
Castel di Lama (AP)
Besitzer/Präsident:
Familie De Angelis
Önologe:
Roberto Potentini
Weinberge:
50 ha
Produzierte Flaschen:
550.000
Die Tenuta de Angelis wurde in den 50iger Jahren von Alighiero de Angelis und Giovanna Ciabattoni in einer kleinen Ortschaft im Anbaugebiet Piceno gegründet. Leidenschaft und die Liebe für den Wein aber auch intensive Arbeit ermöglichten in den Folgejahren ein kontinuierliches Wachstum sowohl beim Ausbau von Kellereigebäuden als auch beim Erwerb neuer Weinberge. Das Jahr 1985 kann wohl zurecht als Schlüsseljahr bezeichnet werden: Quinto Fausto tritt in das Unternehmen ein und es gelingt der Bau einer neuen, größeren Kellerei in der Gemeinde Castel di Lama. so dass die Weinreben nun unter optimalen Bedingungen vinifiziert und die Weine fachmännisch ausgebaut werden konnten.

Quinto Fausti gilt als einer der kreativsten und innovativsten Weinunternehmer des Piceno. Er erreicht einen qualitativen Relaunch und stellt die Tenuta de Angelis von großen Mengen Fassweinen auf DOC-Weine um. Mit dem Eintritt der Enkel des Unternehmensgründers in die Kellerei konnte sich Quinto Fausti noch mehr auf Tradition und heimische Produktion besinnen und hat so die beiden antiken Rebsorten wiederentdeckt: Pecorino und Passerina.

Zusammen mit anderen Erzeugern gelingt es 2001, das DOC-Gütesiegel Offida ins Leben zu rufen. Diese Auszeichnung verdankt ihren Namen dem Städchen Offida, das bis auf die Steinzeit zurückverfolgt werden kann und als Zentrum Picener Zivilisation galt. Die Rückbesinnung auf die autochtonen Rebsorten in Verbindung mit sorgfältig ausgewählten Züchtungen wie Trebbiano, Sangiovese und Montepulciano hat dazu geführt, dass die gesamte Produktion von De Angelis als typische bodenständige DOC-Weine angeboten werden kann, allen voran Rosso Piceno und Falerio. Darüber hinaus ist es Qinto Fausto gelungen, mit seinen Weinen dem Piceno einen angemessenen Platz unter den großen Weinen Italiens zu verschaffen.
Steckbrief
Gründung:
1958
Standort:
Castel di Lama (AP)
Besitzer/Präsident:
Familie De Angelis
Önologe:
Roberto Potentini
Weinberge:
50 ha
Produzierte Flaschen:
550.000
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Steckbrief
Gründung:
1958
Standort:
Castel di Lama (AP)
Besitzer/Präsident:
Familie De Angelis
Önologe:
Roberto Potentini
Weinberge:
50 ha
Produzierte Flaschen:
550.000
 
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