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Cantina San Donaci


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1 Glas Gambero Rosso
Contrada del Falco Salento Rosso IGT
 
 
 [13]

Cantina San Donaci 
Contrada del Falco Salento Rosso IGT 2019


Art.Nr. 6007 

Ein Salento Rosso, wie er im Buche steht! Rubinrot im Glas, intensiv-würzig in der Nase, voll und ausgewogen im Geschmack. Vinifiziert in der traditionsreichen Winzergenossenschaft San Donaci. Contrada del Falco IGT passt hervorragend zu kräftigem Essen und einem schönen Abend. Vielfach ausgezeichnet und einer unserer Bestseller.
7,90 €
Inhalt: 0.75l (10,53 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

WissenswertesWissenswertes: 
Die Legende sagt, dass der Baumfalke bei seiner Reise zum Überwintern in Afrika eine längere Pause in einer kleinen Contrada (dt. Ortschaft) in der Gemeinde San Donaci macht. Hier findet er Erfrischung und Schatten unter den großen Weinblättern der drei autochthonen Rebsorten Negroamaro, Malvasia Nera und Primitivo.
 
Anbau: 
Weinberg im Salento rund um die Ortschaft San Donaci. 
Boden: 
Tonhaltige Mischböden.
 
Traubensorte: 
Negroamaro 50%, Malvasia Nera 25% und Primitivo 25%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Nach der sorgfältigen Ernte der Rotwein Trauben erfolgt die traditionelle Rotweingärung. Mazeration auf den Schalen für ca. 3 Tage bei kontrollierter Temperatur 18-20°C. anschließend lagert die Rotwein Cuvée ca. 1 Jahr in Barriques.
 
FarbeFarbe: 
Rubinrot mit granatroten Reflexen. 
Bukett: 
Weinig, intensiv und würzig. 
Geschmack: 
Trocken, harmonisch und vollmundig und frisch in den würzigen Noten.
 
Lagerung: 
Der Contrada del Falco Salento Rosso IGT kann noch 5-6 Jahre nach der Weinlese reifen. 
Serviertemperatur: 
Servieren Sie den Rosso Contrada del Falco IGT bei Raumtemperatur 18-20°C.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Der Contrada del Falco eignet sich am besten zu italienischen Wurstsorten und zu pikantem Käse. Aber auch ein toller Rotwein zu Braten und Wildbret.
 
Steckbrief

Cantina San Donaci

Alkoholgehalt: 14,00 % Volumen
Säure: 6,43 g/l
Restzucker: 9,30 g/l
Produktion
(0,75 Liter):
 
30.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,750 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: Contrada del Falco mg/l
Hersteller: Cantina San Donaci S.c.a., 72025 San Donaci (BR) , Prodotto in Italia,
Jahrgang 2019
Gambero Rosso 2024: Gambero Rosso 1 Glas 
Luca Maroni 2024: 90 Punkte
Jahrgang 2018
Gambero Rosso 2023: Gambero Rosso 2 Gläser 
Luca Maroni 2022: 90 Punkte 
I Vini di Veronelli 2022: 84 Punkte
Jahrgang 2017
Gambero Rosso 2021: Gambero Rosso 2 Gläser 
Luca Maroni 2020: 93 Punkte 
I Vini di Veronelli 2020: 84 Punkte
Wie immer schnell und sicher 
Wie immer schnell und sicher  
verfasst von Trusted-Shops-User am 2024-01-29 13:53:26 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Gute Weine 
Gute Weine  
verfasst von Trusted-Shops-User am 2024-01-23 11:32:36 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Guter Service 
Guter Service, klasse Wein 
verfasst von Trusted-Shops-User am 2024-01-07 10:22:15 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
 
 
verfasst von Trusted-Shops-User am 2023-12-27 15:10:17 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
 
 
verfasst von Trusted-Shops-User am 2023-12-08 13:20:34 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Schöner Wein ,Länge und Stil. 
Schöner Wein ,Länge und Stil. 
verfasst von Trusted-Shops-User am 2023-10-17 12:35:38 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Gut 
Sterne
 
Schnell und gut  
Schnell und pünktlich geliefert. Ware gut verpackt  
verfasst von Trusted-Shops-User am 2023-03-15 06:30:42 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Gut wie immer. 
Gut wie immer. 
verfasst von Trusted-Shops-User am 2023-02-06 14:27:03 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Gut 
Sterne
 
Guter Wein für " jeden Tag / Abend"  
Der Contrada del Falco ist ein, wie in der Beschreibung ausgewogener Wein mit etwas mehr Säure und etwas weniger Charakter als sein Konkurrent der selben Genossenschaft, der deswegen auch genannt werden darf, den Vecchia Torre. Dieser Wein ( Falco) hat sich beim Zusammentreffen mehrer Geschmäcker bewährt, kommt immer gut an ohne zu abgehoben zu sein. Zu dem Preis sucht man seinesgleichen, 
verfasst von Dr. Björn Schwalbert am 2020-07-17 23:58:10 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Sehr geschmackiger Cuvee 
Einer der Lieblingsweine meiner Frau, intensiv, rund, sowohl zum Essen als auch auf der Terrasse prima geeignet.  
verfasst von Jens Franke am 2016-04-12 10:30:04 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Immer wieder gerne 
Ich probiere gerne mal neue Weine aus. Dieser ist aber bei jeder Bestellung dabei. Die Ausgewogenheit zwischen Frucht und Schwere finde ich sehr gut. Er ist vollmundig aber nicht zu schwer. Wer es noch intensiver und schwerer mag, kann mal zum Byzantium Primitivo di Manduria greifen. 
verfasst von Rolf Becker am 2014-10-21 22:36:35 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Weinverkostung vom 26.01.2004 
Hervorzuheben ist auf jeden Fall das Kirscharoma und die Barriquelagerung. Er läßt sich sehr gut trinken, wobei die 13,5% Alkoholgehalt nicht zum Tragen kommen, was positiv zu bewerten ist. Wären noch mehr Fruchtaromen und mehr Volumen zum Ausdruck gekommen, hätte dieser Wein überall volle Punktzahl erhalten. Er ist auf jeden Fall ein Wein für alle Tage, daher erhält er von uns 3-4 Sterne.  
verfasst von Steffen Kröner & Co am 2004-01-27 13:18:23 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Gut 
Sterne
 
Tolles Preis/Leistungsverhältnis 
Dieser Wein ist sein Geld wirklich wert. Was mir persönlich besonders gut gefällt ist seine Ausgewogenheit. Das Tröpfchen ist auch nicht zu schwer und passt daher auch in den etwas heißeren Sommermonaten, z.B. beim Picknick am See. 
verfasst von Andreas Schicker am 2003-07-17 16:06:18 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Hinweis: Wir überprüfen Kundenbewertungen vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben oder genutzt haben.
 
Cantina San Donaci
Die inzwischen fast 1000 Mitglieder der Cantina Sociale Cooperativa von San Donaci im Salento liefern jährlich ca. 100.000 Doppelzentner Trauben an. Alle Weinstöcke werden nach der Alberello-Methode erzogen. Diese ca. 60 bis 80 cm hohen Bäumchen garantieren die beste Wasserversorgung der Reben im trockenen Apulien. Sie haben zwar einen geringeren mengenmäßigen Ertrag, dafür eine umso höhere Mostqualität.

Cantina San Donaci hat sich ganz den roten Rebsorten Negroamaro und Primitivo verschrieben. Widmet sich jedoch auch den Weißen mit Malvasia und Chardonnay. Aber schon die Vielzahl der Genossenschaftsmitglieder garantiert ein echtes Spiegelbild der terroitypischen Diversitäten. Qualität bei entsprechender Kapazität! So hat die Cooperativa ganz besonders zur Aufwertung der Weine Apuliens beigetragen. Und steht auch für den Rotwein Negroamaro, Salice Salentino und Primitivo di Manduria DOC mit bestem Preis-Leistungsverhältnis!

Völlig überzeugen können in diesem Zusammenhang die Weine der Anticaia-Linie. Anticaia Primitivo IGP, Anticaia Negroamaro IGP und Anticaia Salice Salentino Rosso DOC und Rosato DOP eignen sich hervorragend als Tischweine für alle Tage. Darüber hinaus konnte San Donaci auch viele Weinkritiker mit den selektionierten Rotweinen überzeugen. Allen voran Contrada del Faco IGT und Salice Salentino Riserva, handverlesene Cuvées aus Negroamaro, Malvasia Nera und Primitivo.

Wirkungsvoll ergänzt wird das Portfolio von San Donaci durch den Rotwein Primitivo Passo Lungo und Primitivo Primius. Letzterer ein reinsortiger Primitivo di Manduria DOP mit Barriqausbau. Und dass das Unternehmen sich nicht nur auf alten Lorbeeren ausruht, beweist die neue Linie Assina. In weiß, rosé und rot ausgebaut zeigt die Genossenschaftskellerei, wie Klassiker Apuliens modern interpretiert werden können. Und natürlich untermauern auch diese Weine das herausragende Preis- Leistungsverhältnis der Cantina!
Steckbrief
Gründung:
1933
Standort:
San Donaci
Besitzer/Präsident:
Marco Pagano
Önologe:
Andrea Scarafile
Weinberge:
276 ha
Produzierte Flaschen:
500.000
Apulien zählt zu den ältesten Weinbauregionen der Welt. Lange Zeit standen die Weine dieser Region aber im Schatten ihrer berühmten Verwandten aus dem Norden Italiens. So ist ein Großteil der Kellereien Apuliens erst im letzten Jahrhundert entstanden. Dazu zählt auch die Cantina Sociale Coorperativa von San Donaci, die im Jahr 1933 von 12 Weinbauern gegründet wurde.

Die Mitglieder der Winzergenossenschaft haben die Gründung dem Weinbauern und ersten Präsidenten Paolo Sturdà zu verdanken. Er schenkte damals der Genossenschaft das Grundstück, auf dem dann die Kellerei gebaut wurde. Nach und nach schlossen sich immer mehr Winzer der Genossenschaft an. Hier fanden sie zum einen Unterstützung im Hinblick auf Anbau- und Lesemethoden. Zum anderen garantierte die Genossenschaft die Teilhabe am technischen Fortschritt bei der Vinifizierung. Sie kümmerte sich um den Vertrieb und sorgte so für ein gesichertes Einkommen.

Heute hat die Winzergenossenschaft fast 1000 Mitglieder. Mit den umfangreichen Investitionen der letzten Jahre zählt das Unternehmen zu den hochmodernen Kellereien Apuliens. Die Weinbauern liefern vor allem Negroamaro, Malvasia Nera und Primitivo an. Alleine aufgrund ihrer Vielzahl ist San Donaci damit ein echtes Spiegelbild der terroirtypischen Diversivitäten apulischer Weinbautradition.
Steckbrief
Gründung:
1933
Standort:
San Donaci
Besitzer/Präsident:
Marco Pagano
Önologe:
Andrea Scarafile
Weinberge:
276 ha
Produzierte Flaschen:
500.000
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Steckbrief
Gründung:
1933
Standort:
San Donaci
Besitzer/Präsident:
Marco Pagano
Önologe:
Andrea Scarafile
Weinberge:
276 ha
Produzierte Flaschen:
500.000
 
Wird oft zusammen gekauft: 
 
Anticaia Salice Salentino Riserva DOP
Cantina San Donaci 
Anticaia Salice Salentino Riserva DOP 2018
7,30 €* (9,73 €/l)
 Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.


 
Primius Primitivo di Manduria DOP
Cantina San Donaci 
Primius Primitivo di Manduria DOP 2020
8,20 €* (10,93 €/l)
 Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.


 
Colle dei Tigli Bianco del Veneto IGT
Lenotti 
Colle dei Tigli Bianco del Veneto IGT 2023
6,25 €* (8,33 €/l)
 Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.